Il “centro” di Rastignano e’ caratterizzato da una serie di locali che si snodano lungo .

Detta cosi’ sembrerebbe una cosa romantica e tipicamente da borgo antico o da viale turistico estivo. In realta’ via Andrea Costa e’ un pezzo di , ovvero la statale che collega Bologna a Firenze, giorno e notte costantemente attraversata da fiumi di macchine.

In attesa che il Comune di Pianoro dia motivo ai commercianti di credere di piu’ in , il giusto centro di Rastignano lasciato li’ a morire d’inedia, abbandonato dal mercato del sabato, dai mezzi pubblici e dalle iniziative locali, ci tocca vivere con quello che c’e’ e sfruttarne le sue offerte.

Dove un tempo sorgeva la ora c'e' un locale in affitto. La Pizzeria da asporto a fianco tiene benone, e per un gelato c'e' lo Spritz Bar...

Una di queste e’, ops, “era” la Cremeria del Borgo, che ha chiuso i battenti da un po’ di tempo, perdendo di fatto questa stagione estiva e lasciando il cuore “futaiolo” di Rastignano privo di una gelateria artigianale. Di fianco si trovava -e si trova tutt’ora- la pizzeria d’asporto  che, per farvi capire il successo, ha un tempo medio di attesa superiore ai 40 minuti. Evidentemente la consegna a domicilio non ha aiutato la gelateria, che aveva bisogno di clienti fisicamente in loco.

Personalmente, ripeto, personalmente, trovavo i gelati della Cremeria del Borgo eccessivamente zuccherati, poco cremosi (o “ghiacciati”, in pratica come se non fossero mai fatti sul momento ma tenuti in uno scomparto del ghiaccio troppo freddo) e persino costosi (un euro e settanta per la cialda piccola quest’anno sarebbe stato un prezzo normale, ma l’anno scorso era piu’ alto di svariate gelaterie della concorrenza).

E poi quegli orari… la chiusura alle 21? Alle 21 inizia la serata, molte famiglie nemmeno hanno finito di cenare! Stesso discorso nell’apertura straordinaria della domenica, dalle 11 alle 13: ok, e’ un orario perfetto per chi deve prendere una vaschetta da portare ad amici o parenti per pranzo, ma dopo pranzo? Stesso problema con l’apertura pomeridiana. Per esempio, il sabato volevate fare una bella passeggiata per smaltire il pranzo e godervi l’aria del parco gustando un gelato. Seee! La gelateria apriva alle 16. Alle sedici?!?! Fortuna che i bar vendevano i confezionati, ma a quel punto tanto valeva starsene in casa…

Anche il sito web -www.cremeriadelborgo.it- ha chiuso i battenti insieme al locale, e ora per godersi un gelato e’ necessario spostarsi altrove: ma dove? Conoscete valide gelaterie in zona? Facebook non e’ stato molto d’aiuto, speriamo in qualche commento a seguito di questo articolo.